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Birra artigianale mosto di malto

Asia Cicirello
Asia Cicirello
2024-02-05
Grazie a Matteo abbiamo imparato come fare la birra ed è stata una bella esperienza, interessante e divertente! Torneremo tra 2 settimane a ritirare i nostri 10 Litri di birra, non vediamo l'ora di sentire com'è
Luca Pellecchia
Luca Pellecchia
2023-12-04
Esperienza davvero molto interessante e divertente! Intervallata con degustazioni e giochi! Matteo è molto preparato spiega con professionalità il processo di creazione della birra! Il tempo vola quando si sta bene! Super consigliata!!!
Giulia A. (JGreenville)
Giulia A. (JGreenville)
2023-10-28
Vorrei avervi sotto casa, e avete il mio cuore perché sul menù ci sono i Mac’n’cheese. Detto questo, direi proprio che loro se le meritano 5 stelle piene! Finalmente un locale di birra artigianale (che ogni tot cambia a seconda della stagione presumo) dove propone una cucina alternativa (Americana con qualche tocco di Messico) con materie prime moolto buone al posto dei soliti fritti surgelati e annessi.
Fabio Orselli
Fabio Orselli
2023-10-26
Ottimo locale in quel di Prato. Buono il panino e l'idea delle carni sfilacciate leggermente affumicate. Infinita la scelta di birre artigianali e discreta pure la scelta di birre alla spina. Ottima l'Ipa. Se siete da queste parti provatelo.
Mattia Rusce
Mattia Rusce
2023-10-16
Ho partecipato con mia sorella all'esperienza del Laboratorio Artigianale che ti permette di produrre "la tua birra". Le 4 ore (questa la durata del percorso, comprensive del processo di preparazione, degustazioni e momenti di svago sempre in tema birra) in compagnia di Matteo sono volate, le sue storie e le sue spiegazioni ti coinvolgono e intrigano fin da subito. Esperienza sicuramente che consiglio a tutti gli appassionati!
NZ Fungi
NZ Fungi
2023-05-22
Wow incredible place with a great selection of craft beer from Italy and beyond including some really interesting looking stuff. Also seemed to have some cider and mead (and possibly other stuff too)
Carmen Bartolini
Carmen Bartolini
2023-03-13
Pomeriggio diverso alla scoperta di un mondo! Oltre le aspettative ho regalato il laboratorio della birra a mio marito e lo abbiamo fatto insieme. Ho imparato tantissimo grazie alla simpatia, la competenza e la pazienza di Matteo . L'idea di tornare ad imbottigliare la nostra birra artigianale mi entusiasma. Un esperienza che consiglio vivamente a tutti sia per trascorrere momenti da ricordare con persone care, sia per acquisire consapevolezza e nozioni fondamentali sulle birre che normalmente assaporiamo! Grazie anche a Caterina!!
Samuele Ricci
Samuele Ricci
2022-11-13
Terza volta in questa "Bottega artigianale" della birra, questa volta per produrre una bella Stout e come sempre è una meravigliosa esperienza. Lo Staff molto professionale, sempre aggiornati come i veri mastri birrai sanno fare, non ci si annoia anzi per passare un pomeriggio in coppia o con amici è il massimo. La birra viene buona, provare per credere! Complimenti Mosto di Malto... GRAZIE
Gianluca Tenpestini
Gianluca Tenpestini
2022-02-24
È stata davvero una bella esperienza serata da ricordare e regalare da Mosto di Malto ti spiegano con gentilezza e alta preparazione e disciplina come fare la birra quali gusti abbinamenti e più che altro ti spiegano quale stile vuoi preparare i vari malti luppolo etc . Bravissimi. Io ho scelto Tripel .tornerò a ritirarla tra 10 giorni
Claudio
Claudio
2020-09-29
Bellissima birreria artigianale. Abbiamo fatto il corso per imparare a fare la birra. In pratica Matteo, il proprietario, spiega e ti fa fare la birra partendo dai malti, luppoli, lieviti e tutto quello che serve. Tutto il procedimento dura qualche ora ma a fine serata lasci in birreria il tuo mosto a fermentare e, quando è pronto, torni ad imbottigliare e ritirare proprio la birra che ti sei fatto. Bellissima esperienza e, come nel mio caso, utilissima per iniziare a far la propria birra a casa. Assolutamente consigliato

Un'esperienza indimenticabile:

Da solo o in compagnia avrai disposizione tutto ciò che serve per preparare 10L della birra artigianale che sceglierai dal menu delle ricette. Sarai seguito e guidato per tutta la durata dell' esperienza.

Durante l’esperienza imparerai facendo tutti i passi necessari per trasformare acqua, lievito, luppoli e malto in birra!

Le sessioni durano circa 3 ore e mezza ed includono la degustazione di 2 birre artigianali accompagnate da assaggi di prodotti locali. 

La birra prodotta sarà pronta in due settimane e potrai venire ad imbottigliarla!